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节约是中华民族的传统美德。近年来，我市深入推进文明餐桌“光盘行动”，倡导理性消费，树立节约观念。在这样的氛围中，市民朋友们文明用餐、安全用餐、节俭用餐逐渐形成一种社会常态。

12月15日中午，记者在市区一家酒店看到，前台工作人员正在为点餐的市民推荐菜式，并贴心地叮嘱顾客点餐要适量，避免浪费。记者还看到，酒店大堂、电梯口、包厢等醒目的位置张贴着“尊重劳动成果”、“米饭粒粒念汗水”等宣传标语。一条条温馨的提示语都在营造文明健康用餐、树立节约观念的浓厚氛围。

酒店总经理荣庄红：“我们正常的话，就是根据客人用餐的人数，帮客人推荐什么菜。菜的份量，正常的是人均一道菜就可以了，我们这边菜量的话也是比较足的。餐后的话，吃不完的菜我们会提醒客人打包，不会造成浪费。”

自从文明创建系列活动开展以来，以往请客吃饭“好面子、讲排场”的陋习已经被摒弃，“文明餐桌、光盘行动”正在成为新的风尚。

市民许女士：“我们正常的话吃多少点多少，不要去浪费，吃不完的话正常打包。”

市民孙女士：“我们外出用餐现在都是公筷公勺，然后还有分餐制，就是做的这方面都比较好。还有我们吃不完的剩菜、饭菜都可以给我们打包，打包盒、打包袋都是分开制的。”

取之有度，用之有节，则常足。坚持勤俭节约的意义不言而喻。“光盘行动”，应当一直在路上。

盐城市文明创建巡访团团长肖兆玉：“我在此向广大消费者、餐饮服务行业发出倡议:从我做起，崇尚节俭美德，拒绝舌尖上的浪费。企业要加强行业自律，履行社会责任。让我们行动起来，从我做起，从小事做起，从现在做起，与文明握手，向陋习告别!”